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必威德国甜点!吕贝克弗成错过的杏仁糖

2024-08-12 11:28:59
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  德国吕贝克(Lubeck),距汉堡仅一幼时车程,这里仍然发生了三位诺贝尔奖取得者,尚有令人迷恋的是,吕贝克因其拥少有百座桥梁而被称为波罗的海的威尼斯,同时被称为天下杏仁糖之都必威。

  正在吕贝克已经少有百家杏仁糖临盆商,但只剩下四家必威,此中最着名的是Niederegger甜点,兴办于1806年。这家家族规划的公司仍运用古板的老配方。

  创造杏仁糊不需求良多因素,它的质地取决于糖与杏仁的比例,配方细节一般是保密的。

  正在雄伟的市政厅对面必威,Niederegger有所有楼层的店面,发卖松露糖、蛋糕、牛轧糖、咖啡、巧克力必威、生果,以及杏仁糖,以至尚有个“男士杏仁卵白软糖”系列。

  当然,除了杏仁糖以表,吕贝克尚有更多令人迷恋的地方。所有都市的范围与北安普顿大致相通甜点,但其最甘美的心脏是老城区。

  这座都市具有鹅卵石街道、幼型珠宝店、瓷器商号必威、迷人的院落以及哥特式教堂,是一座保全优良的中世纪古城,历程尽心修复和爱护必威德国甜点!吕贝克弗成错过的杏仁糖,已被说合国教科文机合列为天下遗产甜点。

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