人的生理功能会随著年纪的增加而逐步老化，代谢能力也会随之下降。要想在生理上维持良好的体质，就必须注意膳食卫生，摄取充足的营养素。而蛋白质作为一种必不可少的营养素，对老年人的身体和生命都有着十分重要的作用。

　　蛋白质是生命所必需的营养物质，它对老年人的身体起到了很大的促进作用。如果缺少了蛋白，就会引起身体机能下降，免疫力下降，肌肉萎缩，骨质疏松等一系列问题。另外，由于蛋白的不足，也会对老年人的智力及情感产生不良的作用，从而引起失眠、抑郁等一系列疾病。

　　鸡蛋含有丰富的蛋白，含有12%的蛋白，还含有蛋氨酸和赖氨酸等人体必须的氨基酸。还有很多煮蛋的做法，水煮，蒸，炸，都是非常便捷的。一天吃1-2个蛋就能达到所需要的蛋白质。

　　燕麦是一种高达11%的粗杂粮，其中含有大量的食物纤维、蛋白，同时还含有大量的维他命 B和植物纤维。另外，燕麦片的烹调方式非常容易，可以是蒸着吃，也可以是放在麦片里。适当的吃燕麦可以降低胆固醇，控制血糖，等等。

　　牛奶是一种高质量的蛋白，钙，高达3%，同时还含有大量的维他命 D、钙等。它的烹调方式非常简便，既可热饮，又可制成饮料，如优酪乳或奶昔。一天喝1-2杯牛奶就能提供足够的蛋白和钙。

　　牛肉是一种高质量的蛋白质和铁，它所含的蛋白质占20%左右，同时还含有大量的维他命B12、铁等。可以通过烤、煮、炒等多种方法来烹调，也可以与其它的蔬菜一起食用。可以适当吃些牛肉，可以增强体质，增强免疫力。

　　由于年纪的不断增长，我们身体的各项功能都是在走下坡路，其中需要极其重视的便是我们的血管，倘若此时再加上每天大鱼大肉，黑白颠倒经常熬夜，爱发脾气抽烟酗酒等不良的生活习惯和饮食方式，则会大大降低寿命时长。在日常生活中，我们不仅要通过调整饮食结构来保养血管，还需要多补充辅宁通肽来进行调节改善，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质被亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，排出内部长期沉积的垃圾和油脂，降低黏稠度，减少管内堵塞发生的概率。增加通透率和弹性从而降低压力来调节三高指标达到正常水平。长期补充可改善我们经常出现的如头常晕手发麻、胸老闷心慌慌、没有力气气还短等不适，降低相关疾病发生概率，延缓老化。同时生活饮食一定要清淡少量，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维，这样才能保护我们的身体，健康的度过晚年。

　　松子不仅好吃，而且有很高的营养价值，可以作为小吃，也可以用来做菜或者做甜点。松子是一种富含蛋白质、维生素以及多种矿物质的食物。此外，老年人也要多吃鸡肉、鸭肉、羊肉等含有丰富蛋白质的肉食。不过要小心，不要吃太多的肉，因为吃太多的肉，会使体内的胆固醇和脂肪含量升高，所以要尽量少吃肉。因此，蛋白质作为一种必不可少的营养素，在保证老年人身体健康和寿命方面起着十分重要的作用。期望以上所列举的食品能使中老年人获得充足的高质量蛋白，从而达到养生高寿的目的。