提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

　　马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。马卡龙是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心在法国东北地区偶尔可见。

　　沙河蛋糕是奥地利著名甜点，沙河蛋糕是巧克力蛋糕的一种。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

　　欧培拉，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕。传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅，入口即化。