由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司合伙主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展核心（福田）完美举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和地域，效力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块甜点，将环球着名品牌与其新产物、新身手、新趋向和新格式聚会显示，为华南及大湾区墟市打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆宇宙食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024宇宙食物（深圳）展览会。

　　动作首个政策组织中国华南地域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China继续擢升国际化秤谌和展览界限，包罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel米乐m6、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等稠密着名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、设置、身手带来中国墟市。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在开张式致辞中展现，“动作具有百年汗青的国际展览公司，科隆展览正在食物范畴也积蓄了丰厚资源与体会，正在环球边界内陆续拓展高效的工业链接平台。正在2023年凯旋举办首届展会的底子上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国墟市延续意大利SIGEP享誉环球46年的甘美事迹。通过全方位的显示、互动与商贸交换，咱们将陆续与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更长远地墟市拓展和多元化营业互帮带来更多拣选。”

　　意大利展览集团食物和饮料事迹部博览会总司理Flavia Morelli姑娘正在开张式致辞中展现，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在营谋行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和集会米乐m6。SIGEP即是此中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲身手与中国千年烹调古代相连合的遐思力，为全盘行业带来新创意，显露全盘行业新的来日。坐落正在大湾区这个中国乃是宇宙边界内最紧要、经济增加最疾的地域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳拣选。”

　　为了更好地餍足现时手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供应全方位的显示和更具陶醉感的互动体验，主办刚直在为期三天的展会时刻，举办了多样化的营谋格式，包罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花逐鹿和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接营谋等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初次将此中国区选拔赛落地SIGEP China展会，睁开一局面于面包修造身手的创意与交换赛。首届中国区选拔赛集中了世界各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次逐鹿实质以产物可实质售卖于烘焙店为重心评判规范，以此更好地餍足国内墟市的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完美的句号。动作一场高水准的专业逐鹿，其策画和机合适当国际赛事公和睦专业化规范，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场进行。本年头次开设中国区选拔赛便吸引了稠密杰出女性西点师参加，显现了她们正在西点修造范畴的气力和才具。获胜的行列和选手将代表中国前去2025年SIGEP Rimini投入环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受注视的咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI有趣冲煮赛。逾十年的进程和争持，为国内热衷于拉花身手的咖啡师们打造一个集有趣米乐m6、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手实行职业价格，开掘行业人才，并正在陆续升级的赛事同追求咖啡宇宙的无穷恐怕性。而CTI有趣冲煮赛则以传递“笑趣的咖啡最好喝”的理念为方向，吸引了包罗专业咖啡师和业余喜欢者正在内的各途咖啡人士，合伙追求咖啡的冲煮兴味。

　　源委两年的墟市培植，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为稠密杰出企业和品牌的显示和交换的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块发达进展的怪异魅力。置信来日展会将为行业进展注入新的生机，合伙追求立异之途。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甘美之约甜点米乐m6SIGEP China 2024深圳完美完结为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴！