一日之计在于晨，早晨是美好一天的开始。早餐是开启每一天的第一顿，对于国人来说，吃，永远是头等大事。然而现在的生活节奏，导致很多朋不吃早餐，而晚餐却吃得好，吃得饱，久而久之，身体也就出现了各种问题。我家旁边就是一所小学，早餐店也有好多家，对孩子负责的家长会送孩子上学，并一同一起在早餐店吃份早餐，虽说单一些但能吃饱倒是问题不大。然而有一部分自己来上学的孩子，拿着爸妈给的早餐钱，买些乱七八糟的零食，有些甚至懒得吃，直接买成游戏卡之类的，这些家里人并不知道，久而久之，孩子健康也受影响。

　　其实做早餐并没有想象中那么难，早起半小时就能搞定全家人的早餐。我家今天早餐做的中式的，昨天孩子不舒服，喝粥更好消化。早餐准备了菠萝馒头，南瓜小米红枣粥，秋葵炒鸡蛋，一份开胃的腌萝卜片，全部光盘。

　　做法：菠菜清洗，开水中焯一下，捞出来放在凉水中过一下，放入料理杯中，加入适量水打成菠菜汁。菠菜汁隔热水加温一下，放入适量的酵母，用筷子搅拌溶解为止。面粉，糖都放在面盆里面，搅拌均匀，慢慢的倒入有酵母的菠菜汁，揉成光滑的面团发酵。面团发好后取出，揉搓排气，搓条切大小合适的面团，放在蒸笼上，醒发二十分钟左右，然后水开后蒸18分钟左右，关火再焖五分钟取出即可。

　　不会做的可以买现成，早上蒸几分钟就可以食用。通常提前做好，早上直接蒸热就吃。

　　这些便是我家今天的早餐，你家早餐吃什么呢？欢迎留言分享。返回搜狐，查看更多