在减肥过程中，选择合适的主食是非常重要的。一些主食可以提供人体所需的营养素，但也可能增加卡路里摄入量。因此，选择能够减肥的主食可以帮助减少卡路里摄入并快速减肥。玉米是一种营养丰富的主食，不仅美味，而且可以在减肥期间加快减肥的速度。然而，我们需要注意的是，玉米也含有一定的卡路里和碳水化合物，因此我们需要适量地食用玉米。

　　一、燕麦片：燕麦片是一种营养丰富的主食，含有高纤维和蛋白质，可以提供长时间的能量，并且有助于减少食欲。此外，燕麦片还含有β-葡聚糖，这种物质可以帮助消化，降低胆固醇水平。

　　1、将燕麦片、杏仁和核桃放入烤箱中，用180℃的温度烤10分钟，直到它们变得金黄色，散发出香味。

　　二、紫薯：紫薯是一种低热量、高纤维、高营养的主食。它富含膳食纤维和维生素，能够帮助消化、降低血糖和血脂，增强免疫力，同时不会增加人体的脂肪含量。紫薯中还含有一种名为花青素的天然色素，具有很强的抗氧化作用，能够保护人体细胞不受自由基的伤害。

　　2、将糯米粉和50克糖混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

　　3、如果想要更好的口感，可以在糯米皮中加入一些食用油或者芝麻油，这样会让糯米糍更加柔软。

　　三、玉米：玉米是一种营养丰富的主食，它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等营养素，但是其热量相对较低，这是它可以作为减肥食物的原因之一。

　　此外，玉米中含有一种名为不溶性膳食纤维的物质，它可以促进肠道蠕动，加快排便，预防便秘。不溶性膳食纤维还可以减少食物在肠道中停留的时间，降低食物被吸收的速度，从而减少人体对食物的吸收和消化，进而减少卡路里的摄入量。同时，不溶性膳食纤维还能够增加饱腹感，减少食欲，从而帮助控制摄入的食物量。

　　材料：玉米棒 2根；盐 适量；花椒粉 适量；辣椒粉 适量；生粉 适量；食用油 适量

　　2、用刀将玉米棒沿着棒的长度切成四等分，然后把玉米棒放入锅中煮熟，时间约为10-15分钟。

　　5、将热锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入玉米棒翻炒，直到玉米棒均匀地裹上了油。

　　6、将锅中的玉米棒捞出，沥干油，然后将它们放在碗中，轻轻地拌匀，使之均匀地裹上椒盐。

　　1、玉米棒煮熟后，可以先用水冲洗一下，去除玉米棒上的表面沾附物，这样口感更佳。

　　2、在涂生粉之前，可以先在玉米棒上刷上一层薄薄的蜂蜜，这样会增加玉米棒的甜味和香味。

　　3、如果想要更健康的椒盐玉米，可以将煮熟的玉米棒直接涂上椒盐，然后放入烤箱中烤至表面金黄即可。

　　四、芋头：芋头是一种低热量、高纤维、高营养的主食，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助消化、降低血糖和血脂，同时增强免疫力。芋头还含有一种名为草酸的物质，可以防止脂肪吸收，有助于减肥。

　　材料：芋头 500克；糯米粉 300克；细砂糖 100克；椰浆 200毫升；椰糖 50克；水 适量

　　1、将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，约15分钟左右，然后捣成芋泥备用。

　　5、在蒸锅中铺上一层湿布，将混合好的芋泥糯米浆倒入蒸锅中，用中小火蒸煮约30分钟，或者至熟。

　　7、取一个平底锅，加入适量的油，烧热后放入芋头糕块，两面煎至金黄色即可。

　　1、在蒸芋头时，不要加水，因为芋头本身含水量就很高，加水会使芋泥过于湿润，糕体无法凝固。

　　2、在混合芋泥和糯米浆时，不要加太多水，以免糯米浆过于稀薄，影响糕体质地。

　　五、糙米：糙米是一种低热量、高纤维、高营养的主食，富含维生素B和矿物质，能够帮助消化、降低血糖和血脂，并且增加饱腹感，减少食欲。与白米相比，糙米含有更多的纤维和营养素，能够更好地满足人体对营养的需求。

　　材料：糙米 2 杯；水 3 杯；盐 适量；海苔 4 张；鸡蛋 2 个；煎鱼肉 适量（可选）；青豆 适量（可选）；熟芝麻 适量（可选）

　　7、在饭团上铺上一张海苔，然后在上面放上一条鸡蛋饼和煎鱼肉或青豆等配料，再用糙米将其包裹起来。

　　9、最后，可以将饭团滚上一层熟芝麻，这样不仅可以增加口感，还可以美化外观。

　　1、煮糙米时，最好先将其浸泡 30 分钟以上，这样可以减少煮熟所需的时间，同时还可以增加口感。

　　2、在揉糙米球时，可以用湿手，这样可以避免粘手，同时还可以保持糙米的湿度。

　　3、如果在饭团中加入配料，建议切成小块，这样可以更好地包裹在糙米中，不易散落。

　　总的来说，选择合适的主食对于减肥来说非常重要。除了玉米以外，燕麦片、紫薯、芋头和糙米等主食也可以帮助加快减肥速度，同时提供足够的营养素。然而，我们需要注意适量摄入，控制卡路里摄入，以达到减肥的效果。同时，需要配合科学的饮食计划和运动方案，才能实现健康快速地减肥。