生活中很多人明明自己已经尽力了，但就是瘦不下来，可能很多人都听说过，想要减肥就不能吃米饭这个说法。

　　不知道从什么时候开始，馒头和米饭成了很多人心目中不健康的食物，很多人觉得吃了之后会发胖，其实真正长肉比较猛的，可能许多人每天在吃，但自己却不觉得。

　　馒头吃多了是否会发胖，要根据具体的饮食结构来决定，不能一概而论，馒头的主要成分是淀粉，热量含量较低，使人发胖的并不是淀粉，而是过多的热量，所以正常吃馒头并不会发胖。

　　经常吃米饭是否会发胖跟食量有关系，吃太多米饭会导致脂肪堆积，只要正常吃米饭，并不会发胖，如果大量摄入过多米饭会导致热量超标，超过热量消耗之后就会引发肥胖。

　　饺子是我们经常吃的一种主食，对于减肥的人群来说，饺子就像是热量炸弹，这是因为饺子是用面粉制作而成的，里面的馅还有很多油脂，尤其是肉饺子，热量非常高，是一碗米饭的两倍多，经常吃会飞快长肉，所以减肥的人不要吃饺子。

　　油条经常作为早餐食用，油条跟豆浆是一个搭配，但是每根油条当中含有的热量大约是400卡路里，所以说热量非常高，如果每天都吃的话，长肉的速度会比较快，而且用来制作的油也不知道健不健康，所以油条还是尽量少吃吧。

　　很多上班族早上的时候都会在路上买鸡蛋灌饼吃，既方便又快捷，而且还非常美味，能够根据自己的喜好加入各种蔬菜和肉类。

　　但是减肥的人尽量少吃鸡蛋灌饼，因为其中的脂肪和热量都非常高，而且不容易消化，想不长胖都很难。

　　很多人为了减肥不吃饭，而是选择去超市里买面包吃，这样做对减肥一点帮助都没有，因为经常吃面包根本减不了肥，反而会长更多肉，所以减肥的人不要把面包当主食，如果想吃面包的话，可以选择低卡面包。

　　夏天马上就要来临了，雪糕和冷饮都是炎炎夏日里的标配美食，除此之外，凉皮也是很多人都喜欢吃的一种美食。

　　但是凉皮的热量非常高，一碗凉皮所吸收的热量甚至能够抵得上5碗米饭，所以减肥的人如果不想飞快长肉的话，尽量不要吃凉皮。

　　山药，芋头，莲藕等都属于薯类主食，也属于粗粮，升糖指数较低，纤维素的含量较高，用薯类主食代替一部分细粮，对于营养均衡，预防三高都有很好的效果。

　　但是熟练主食也有细粮的加工方式，比如藕粉，芋泥等，所以大家要仔细辨别，不要选择类似的产品，因为摄入过多对身体健康不会产生太大益处。

　　黄豆，黑豆，鹰嘴豆等都属于豆类主食，豆类当中含有丰富的蛋白质，能够维持身体的运转，增强身体的免疫力。

　　豆类食物当中还含有b族维生素，不饱和脂肪等多种营养物质，适当吃可以预防心血管疾病，保持血管的健康，降低三高疾病的患病风险。

　　燕麦，小麦，藜麦等都属于全谷类主食，相比于精细米面，全谷类主食保留了麸皮和部分糠质，适当吃能够增加消化系统功能，抑制肥胖的风险，而且还能够预防三高。