1、所谓主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米、面食品。

　　3、主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。

　　4、主食是我们日常生活中所需能量的主要提供者。长期以来，人们习惯将米饭和面食作为主食，粮谷类食物的需求已基本满足，薯类却往往被人们遗忘。事实上，马铃薯因其较高的营养价值已经成为众多营养专家眼中的“主食新贵”。

　　1、感冒不宜大量喝水。相信大多数人都在小时候听长辈们说感冒时要多喝水，可以加速身体复原。但最新的说法，竟然是感冒期间喝大量的水，会导致体内流失钠，引致体内机能索乱， 反而减慢感冒的康复速度。此外，感冒和发烧时也不宜大量进食，因为饥饿感可以令身体大量产生对抗急性细菌的物质，加快康复速度。想感冒好得快，最好少量多餐,或者用一杯温水冲泡1片1000毫克的水溶性维他命C片。

　　2、不晒太阳会影响身材。有些女性为了维持自己白皙的肌肤，尽量不在有太阳的时候出门，皮肤白了，但身材还是不够理想，不晒太阳居然也是肥胖的原因之一。日本的科学家发现，人体细胞中含有一种名为BMAL1的蛋白质，体内含有这种蛋白质越多，储存脂肪的能力就会越强。BMAL1于晚上会增加，当接触到早上的阳光时就会减少，以维持人体生理时钟的需要。如果你想减肥，但苦战多时却无结果，清晨早点起床晒晒太阳，可能会有意想不到的收获。

　　3、食醋、糖水可催眠。有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。

　　1、庖丁解牛，释义：庖丁：厨工；肢解分割，比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如；

　　2、游刃有余，释义：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地，比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事；

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