华龙网讯 （记者 张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐。7月26日，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区正在解放碑商都店亮相甜点，数十款现场烤造、鲜嫩感实足的烘焙商品，吸引了繁多顾客列队采办，成为消费“新宠”。

　　记者正在现场看到甜点，“透后车间”三名烘焙技师正正在专区劳碌必威重百新世纪超市“多点烘焙”成为消费新宠，冒着热气的面包、蛋糕往往鲜嫩出炉必威，发放着诱人的香味甜点，卖场“烟火气”实足。两名开业员正招唤招待顾客试吃和先容商品甜点。“这个烘焙真不错，质料好、滋味好。”顾客刘姑娘说，之前正在重百新世纪超市只可买到通常的常温面包和干点，现正在推出的现烤，又有冷藏冷冻甜点和充裕的干点必威，真的很利便。

　　据理会，本年4月从此，重百新世纪超市选用“自营+联营”的组合形式，先后引入多点烘焙8家场店，前面几家入驻的门店烘焙类商品贩卖同比延长近90%，累计贩卖笔数同比增幅达73%。多款烘焙产物受到顾客青睐亲善评，极具性价比的“瑞士卷”必威，被重百新世纪超市列为“十大必买”之一。

　　业内人士以为，3R（熟食、面点、烘焙）是商超消费的一种新趋向，重百新世纪超市引入烘焙新形式，丰巨贾品品类，是晋升3R商品力的紧急方面必威，火速适合了市集需求，有利于巩固企业市集竞赛力。

　　重百新世纪超市相合肩负人先容，正在以烘焙为切入点的3R产物改进上，将不休推出新产物、‌新身手必威、‌新行使，‌以满意消费者的鲜嫩感和口胃需求必威，“多点烘焙”也将正在更多的重百新世纪超市亮相。同时，“生鲜+扣头”超市、精良糊口超市等正加快调改，优化商品品类，晋升消费体验，打造老公民信托的“家门口的超市”甜点。