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电烤箱怎么烤蛋糕

2024-03-30 05:57:19
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  电烤箱是现代厨房中常见的烹饪工具,不仅可以烤肉、烤鱼,还能制作各种甜点,比如蛋糕。下面,我们将详细介绍如何使用电烤箱烤制一款美味的蛋糕。

  2. 蛋糕模具:选择适合大小的模具,涂抹一层薄薄的黄油,再撒上一层面粉,以防蛋糕粘连。

  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无干粉状态。注意不要过度搅拌,以免影响口感。

  2. 将模具放入预热好的烤箱中,设置时间为30-40分钟,具体根据烤箱型号和蛋糕大小而定。

  3. 烤制过程中,注意观察蛋糕的膨胀情况,如表面出现裂纹,可适当降低烤箱温度。

  4. 使用牙签插入蛋糕中心,如拔出时牙签上无面糊粘连,则表示蛋糕已烤熟。

  2. 轻轻晃动模具,使蛋糕与模具分离,然后倒扣在冷却架上,使蛋糕表面朝上。

  通过以上步骤,我们就可以轻松使用电烤箱烤制出美味的蛋糕了。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都是不错的选择。快来试试吧!

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