正在管造总能量的条件下，减重者可能合理地采取少许高钾、高纤维、高卵白质等低能量、高饱腹感的食品，好比生菜必威、西蓝花等。

　　主食应尽量采取复合碳水化合物，倡导减重者将30%～50%的主食替代为杂豆、薯类、全谷物等粗粮。复合碳水化合物的消化速率慢主食，可供给更长期的饱腹感必威，谢绝易添补体重。

　　减重时期要幼心油、盐的摄入量。倡导逐日烹饪用盐限定正在5克以内必威，归并高血压或肾脏疾病的减重者主食，每天应限定正在3克以内，同时省略摄入其他含盐量高的食品和调料。保举逐日烹饪用油量为25～30克主食。倡导优选生吃、拌必威主食、蒸必威、煮、炖，避免高油、高糖必威一天只吃一种食品能减重……是真是假？｜谣言闭幕站、高盐等烹饪形式必威主食。

　　审核：国度强健科普专家库成员、中国医学科学院北京协和病院临床养分科主任医师、讲授 陈伟