“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本人家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等百般产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏留意查看着包装上的配料表，最终采选了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体壮健。咱们这个年纪的人最重视食物壮健、绿色必威。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得卓殊好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出卖员刘真美告诉记者，正在百般产物中，顾客最喜好进货无糖的大包装产物，壮健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供必威。

　　这样受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张告捷告诉记者必威，企业经由近10年的兴盛，方今已研发出了栗丁窝头必威、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日出产100吨杂粮主食。企业可能做大做强，告成诀窍正在于真材实料加当代工艺装置两个方面。扫数杂粮产物，一概采用有着世界百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更优良。目前，企业出卖收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食必威。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风敏捷吞没市集的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品德而从边疆迁入该县肖营子镇的企业。据该公司担负人王连柱先容，项目总投资5000万元，首要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年进入出产，仅两年年华就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优秀种类，并造成了年加工3200吨玉米主食、100吨红腰豆的出产材干。目前，该企业产物不但进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，况且还远销海表，年出卖收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时影象心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩暗示，他特地喜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市进货一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻找美食的感触。48岁的李岩重视减脂减重，她说主食，纵然杂粮代价更高些，她也承诺吃出壮健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩展，各地客商也慕名来到青龙洽道合营事宜。“原原料都是当地产的吗？不增添泡打粉是奈何做到松软适口的？”6月14日，特地从香港赶来查核的客商黄锡明饶有兴会地扣问着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及得到了哪些国际认证等新闻，以追求合营，插足国际市集开垦主食。当体会到双合盛、嘉荣等公司出产的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的出产理念，并通过了ISO9001质地处理体例、ISO22000食物安详处理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明特地感意思，暗示将会与青龙的企业进一步琢磨合营形式，把优质的杂粮产物带入更广博的国际市集。

　　“壮健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有庞杂的兴盛潜力。”青龙县宣称部长刘颖暗示：“兴盛优质杂粮种类，打造特质食物资产链条，是咱们县乡下强盛的一项设施。”目前，该县正依照“范围化、集约化必威青龙杂粮主食走俏市集、协调化”兴盛思绪，正在选准一个好资产、打造一个好龙头、培植一个好市集、更始一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下时期，兴盛农业资产化重心龙头企业58家，牵头创筑农业资产化共同体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社必威，策动了8.95万庄家插足筹划。截至目前，全县共得到绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在庄家与消费市集之间架起了一座巩固的桥梁，杀青了出产者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）