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低GI稻米将掀起一场健康主食革命
2024-04-03
日前，由江南米道江苏科技有限公司主办的“低GI大米创新论坛”，在2024博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE2024”）期间举办，相关领域的多位权威专家学者就低GI稻米的营养价值、研究成果、医学循证、产业布局...
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主食是否致命？解读科学研究揭秘多吃主食的真相
2024-04-03
有些人为了减肥，选择“不吃主食”；有些人就算吃，也会精打细算，绝不多吃…… 目前有个很流行的说法，那就是“吃得越少，活得越久，限制饮食有助于延寿”，有科学依据吗？别说，还真的有。 一项发表在《Nature Agin...
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科学控糖从老年糖尿病一日三餐食谱大全做起
2024-04-03
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，多数由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用障碍等原因导致。对于糖尿病患者来说，其健康管理不仅依赖于药物治疗，饮食控制也扮演着至关重要的角色。很多老年的糖尿病人群，因为人体器官功能衰退、营养流失增多...
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劝你多把荞麦当主食理由1个就够了！
2024-04-03
[1]王世霞,刘珊,李笑蕊,刘三才,幺杨,任贵兴,贠婷婷,綦文涛.甜荞麦与苦荞麦的营养及功能活性成分对比分析[J].食品工业科技,2015,36(21):78-82 [2]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北...
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主食都有哪些 平时饭桌上的主食有哪些
2024-04-03
1、所谓主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食对待。事实上，这类食物脂肪、热量等含量较高，多吃...
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如何合理搭配主食、蛋白质、蔬菜和水果？
2024-04-03
随着生活水平的日益提高，人们对日常饮食的搭配也更加注重，主食作为能量的主要来源，蛋白质负责身体组织的构建和修复，而蔬菜和水果则提供了丰富的维生素和矿物质。合理地安排每餐的食材，才能确保营养均衡。 主食是日常饮食中不可...
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